【创客100第三十期开放日】好豆网创始人:创业要首先找到一把锤子,专拣厚的硬的地方砸

在中国,民以食为天,“吃”一直都是头等大事。

他从摆夜宵摊做起,坚持餐饮20年。

在移动互联网时代,他立志打破餐饮业的墨守成规,在O2O模式下成功开启移动生活的“美食篇”,主导了新一轮的餐桌革命。

他创立的好豆网是一个以家庭美食为主场景的美食共享平台,以更精准、更互动、更纯粹的特性成为一款优秀的美食社交应用。他就是好豆网创始人&CEO——杨荣波。

杨荣波接受创客100视频专访

杨荣波毕业于湘潭大学,研究生学历,清华大学EMBA。二十二年餐饮从业经历,创办并拥有湖南知名餐饮企业“锦绣红楼”,为中国烹饪协会理事、湖南餐饮协会副会长、湖南省工商联(总商会)副会长。

那么,好豆网是如何创立的,他有着怎样的创业之路?对于创业,他又有什么样的经验之谈和真知灼见呢?为此,创客100特地邀请好豆网创始人&CEO杨荣波做客第三十期开放日,为走在和即将走在创业和投资道路上的有志之士作出一些有益的指导和交流。

创客100美女主持人在做开场白

演讲中,杨荣波首先简单介绍了自己的创业经历。他表示,做事情、创业是会着迷的、是会上瘾的,尤其一个行业,你接触的时间超过一万小时,你不是专家也变成专家了,你不热爱它也会变得热爱它了。

他认为创业就像斯芬达克斯之谜,答错了就倒下去了,答对了就通过这个关卡走向成功。而要想解开斯芬达克斯创业之迷,使创业走向成功,创业者应该在三个方面给予明确的回答。

杨荣波给到场的创业者分享自己的经验

第一个是创业的天职。每个人创业的理由都不一样,有的是为了出人头地,有的是为了养家糊口,有的是为了把人家PK下去自己好有面子……但不管怎样,一定要做到不忘初心。

第二个是如何选择创业的突破点。他认为,创业要首先找到一把锤子,找厚的地方砸、找硬的地方砸,为什么?因为薄的软的地方人家已经砸过了。而且要看准对象,锤子不要敲人家巨头的头,否则会把它砸醒了,因而创业者要保持一定的安全距离,从而给自己留点机会。

第三个是选择一个创业的好搭档。他表示,创业团队一样要搞好,能力要互补,人可以少,但要求不能放低,也不要着急。他说:“找创业搭档就好像找对象一样,找对一个人会带来幸福的一生。”

在演讲最后,他认为创业的本质上是做更有效率的事情,“我们要把一件事进行革新、革命,产生颠覆,用什么来颠覆?本质的一点就是用技术。我讲的技术不一定是写代码,不一定仅仅是搭建一个互联网的架构,而是科学技术。”【责任编辑/wind】

杨荣波和创业者合影

杨荣波和创业者深入交流

以下为全程实录:

主持人:今天我们邀请的嘉宾是教大家怎么做菜的美食专家,杨荣波先生。他的好豆网是美食共享平台,以更精准、更互动、更纯粹的特性成为一款优秀的美食社交应用,今天我们跟随他来感受他的美食与网络。

杨荣波:今天这个分享是非常宝贵的,我的老朋友也是创业的常青树IT时代周刊创客100的老板,曹健先生。同时我也是向今天莅临这次活动的各位互联网创业者的新朋友来学习的,我希望今天交流的时间最好是有效率,所以一些形式上的东西就少一些。

今天我要跟诸位一起分享的主要限于在美食领域、限于由一个传统的行业经营者到今天所谓的互联网+的创业者的转变,可能在这两个点上是可以跟大家引起更多的共鸣。在座大家都是创业者,首先我标榜自己是一个餐饮人,同时自己还有第二个标签:是个终身的创业者。今天能够有这个机会跟大家一起来探讨我非常珍惜的。

我说斯芬达克斯创业之迷主要是三个方面应该给予明确的回答。

第一个迷叫天职是什么,我们是为了什么来创业的,我是为了出人头地、是为了养家糊口、是为了把人家PK下去自己有面子,还是其他。我觉得创业者创业之初其实每个人的理由都不一样,每个人的原因都不一样,但是最终这个谜底我相信都是大同小异的。因为你如果揭不开这个谜底,给不出正确的回答,这个创业很难成功。

我还是拿自己的例子来说这个话,最开始跟大家坦诚,自己来搞餐饮是迫于无奈,因为我毕业很早,大学毕业以后就在机关上班,也是不错的部门,领导也很重视。但是其实自己早在毕业之前我就认准了我不适合机关上班,我是要出去闯荡的,所以在当初分配的单位上了不到一年的班,我就提出了辞职,也属于比较著名的“92派”,我是91年大学毕业,92年分在国土部门,当一个小小的办公室主任,之后自己下海了。

下海了以后在外面瞎混,天南地北没混出什么名堂,自己当初口号说得很响、搞得轰轰烈烈,那个时候下海的人真的不多,那个时候下海领导说你千万不要出去,你出去一定会后悔的。最后我的主管领导是被我们更高级的领导批评了一顿,小伙子要出去闯荡应该支持改革开放嘛,是这样出来的。在外面混没混出名堂所以才回家摆夜摊,我说没什么了不起,擦皮鞋的创业咱们擦的皮鞋比人家亮,摆夜摊我也要比别人好,果然如此,我摆出我们那个城市一个地级市最为壮观的夜宵,生意也非常好,最后大家收摊的时候,即使半年之后的冬天外面来的客人有所减少,但是生意还不错。我说不要做了我们做大的去,那些伙计不答应生意这么好为什么不继续搞夜宵呢。

结果94年12月份我们开始做酒楼,酒楼是解决的什么问题?还是解决面子问题,或者是解决自己的原始积累的问题。果然如此,在不久的时间自己就变成了百万富翁。在这一块我觉得这是第二个阶段,由百万富翁到千万富翁,这是一个盖房子的过程,由最开始搞夜宵搬砖头到盖房子,我之后开了一个更大更有影响力的酒楼。

由地级市一炮打响很快成为千万富翁,这个时候自己就有一些想法了。我们能够让这么多的人品味到真正好的美味,大家有口皆碑,都是原汁原味,我的食材非常的讲究,有自己的小农场,而且不断的创新,搞的非常好。其实与此同时也给自己带来了很多的困惑,我该怎么办?是不是由这样的酒楼再开到第二家、第三家、第十家乃至于多少,这个时候自己是非常的迷茫。

我知道我们顺着这条道路下去,也可以做成一个像模像样的、可能也是餐饮业的上市公司,我们是有这个信心的,至少可以挣很多很多的钱。但始终心中有一种声音在呼唤我,当初在最开始下海的时候,我想的是什么问题。当初下海的时候我想的不是开餐馆,想的甚至不一定是挣钱,想的还是要回报社会,要创造价值。

所以饭馆开到省会以后这个问题又冒出来的,因为这个时候对自己来说是决定今后更长远走向的事,就从2003年一直到2010年这个阶段自己处在创业的徘徊期,我到底应该向何处去?心里始终有一个要盖一座教堂,要盖一座神圣教堂的愿望。到2010年的时候发现机会有了,就是用互联网的方式把餐饮事业开创下去。

算起来从94年到今天已经20多年了,但我其实觉得这个过程一点都不枯燥,慢慢走慢慢走,越走越有信心,越走感觉这个道路越宽阔。回到刚才我们讲的第一个问题,我们的天职是什么?这个问题首先要回答的是,我觉得老杨我的天职就是为更多的人提供健康的美味,这就是我的天职,不管你信不信,我是信了,我的团队也信了!

我要跟在座的各位大家一起来探讨的是,我们这些人还是要回到原点,我们创业是为何创业?虽然不一定会有固定的答案,不一定现在就有这个答案,我是这么思考的,这个答案不管有还是没有,始终都要放在自己的心底,或者这就叫一颗初心。

当然在这个过程中我觉得我们的天职是什么,这也分很多的类型,有一种类型是叫一见钟情型,碰上了逮住了就是它。在对的时间对的节点做对了一件事,但是这样的幸运儿总的来讲是少之又少的,我是这么看,这是一见钟情,就像一个美丽的童话一定是存在的,但是也是一万个里面只有一两的。

还有一种类型,叫先结婚再恋爱。我就是这种类型,自己来搞餐饮将将就就,当初也是个大学生,那个时候叫干部,搞这个是下里巴人的事,总感觉不是长久之计,不是长久之计变成了自己终生的职业,这是什么东西呢?这就是缘分,这叫坚持下来的缘分,或者讲这叫人生的一个命运。

恰恰这种情况比比皆是,它的比例要大得多,有的时候并不是你想或是不想,你是愿意还是不愿意,人生走在无数分叉路口的时候,这个路口有几个、两个、三个、四个、五个,总有一个你要选的后面都是无数的可能,这些都成了我们的道路。

创业之初我觉得其实更多的人是有这种机缘巧合的。怎么样才能够有更大的成功概率,这不是靠命运两个字可以解释的,肯定是有它的规律,肯定有赌博一样的,为什么你总是输呢?人家去澳门几个搞大数据的,几位数学家跑去澳门每次都赢,为什么?是有方法的。

我个人分析要创业首先要有感觉,你是正人君子,君子爱才取之有道,搞个游戏刷个流量的公司去干不一定做的好,因为没感觉,要有感觉,要有面缘,我们见面有点感觉这很重要,要跟自己相关。

第二、自己在这个方面要有一技之长,老杨做好豆网很简单,我就把美食做好,让更多的人今后可以享受到更多好的美食,行吗?我只有这么一个简单的近乎于单纯的愿望,我始终围绕这个方面来考虑。我相信我做美食我搞的好、搞的定,做夜宵做到了第一名,做餐饮虽然规模不是那么大,但是行业定位是第一名,这没问题,因为我擅长、我可以搞定它。

以上这两点必须要有。

第一个问题创业之谜,天职是什么?我们要回答这个问题,创业是神圣的,创业是了不起的一件事,虽然它是这么痛苦但是不要紧,脚踩大地、仰望星空。我们不管后面成功与否,我们毕竟创过业、了不起,这是一个创业要回答的问题。

第二问题我们要找到的是什么?要找到一把锤子。创业首先找到一把锤子,厚厚的墙也要砸开。我面前出门就是墙,怎么办?找锤子砸墙,砸墙怎么砸?我个人的观点,找厚的地方砸、找硬的地方砸,为什么?因为薄的地方人家早砸开了、软的地方人家已经砸过了,硬骨头留给我们了,麻烦事留给了我们创业者了,挣钱的事BAT早就做了,BAT早就已经投资了,很多事情和我们没关系了。

我觉得创业者首先要有攻艰的准备和能力,时刻准备冲锋在前。今天创业者有机会吗?创业永远都有机会、始终都有机会,这肯定不是什么大道理,再过两年回头看看、再过五年回头看看、再过十年回头看看,我们都在一条起跑线上。不是我们在一条起跑线上,是我们和BAT在一条起跑线上。镜头放远一些来看原来都有机会,机会非常多。所以在这个时候创业找准点,我的理解是锤子,要拿到一把锤子。咂地方要砸对,你没砸对,砸到家里去了,砸到BAT家里去了,当然也有例外,今天我后来打车过来的,我坐了首汽的专车那个家伙很厉害,也可以搞出名堂来。但是绝大多数要看准对象,你的锤子不要敲人家巨头的头啊,你会把它砸醒了,你要保持一定的安全距离给自己留点机会。

今天好豆网在做一件激动人心的事,刚才介绍好豆网是学做菜的,其实今天的生活已经在转变,我们的定义是好豆网是由以菜谱为切入点,以家庭餐桌为主导的美食应用场景,它由过去的菜谱+今天新的形态,再发生深刻的转变。

转变三个层面:第一由菜谱向美食转变、第二由工具向平台转变、第三由单一向开放转变。今天活动结束后请大家下载好豆网的APP最新版,肯定比原来的菜谱有意思的多,我们从6月份以来连续换了四版,接下来会更加快,基本上十天到半个月一个版本。我们发布的时间并不长,但是今天的留存率增长了50%,虽然今天还不是很高,原来是20%多的留存,今天是30%,只用了两个多月的时间,我们完全做得到。

好豆网也在发生深刻的变化,我们的锤子还是要找到,锤子砸的地方也要找到,这是需要的。

第三个非常非常重要的一个谜必须要揭晓,这是一个创业的前提,我们的搭档是谁。老杨可能是有一些狂,我认为我天生就是做美食的,我认为天生我可以把美食做的最好、美食平台做的最大最牛,为什么熬了六年还是处在今天这样,虽然是行业第一,但是跟巨头比相差很远呢?它的原因就在于三个谜底中。我们在这之前解决的不彻底、不及时、不完美。

创业者一定要有一个好的黄金搭档,就是我们的创始团队,一定要搞好。这里边也有一些牛人,有技术特别强的人、产品特别强的人,有做品牌宣传特别强、做内容特别强的人,都有,这很好。我只懂餐饮、只懂美食,所以其实跟互联网+美食相差太远了,我只是没有放弃始终在坚持,我有个信心一定要找到一个合适的创业搭档我才罢休。

我今天跟各位汇报我们找到了,我们合作已经将近大半年了,感觉非常好,自己好像找对象一样,找对一个人带来幸福的一生,我们创业也是这样的,不要急,选对了方向、找到了破除点,也要把人找对。人可以少,不要紧,不在多,两个就两个、三个就三个,但是这个人我觉得一定不要放弃要求,要跟自己是不是适合,他是不是跟自己可以互补,我们叫什么?扬长补短,每个人都有长处、补短非常重要,扬他的长就是补自己的短,不搞成都一个面孔的人,两个人都是上等的技术并不是很好,要错位搭配。今天我找的人就是技术的大牛,确实是大牛,我要付多少钱给他的月薪呢?是我必须要把公司原始的股份来进行赠予,但是我觉得这一切都值得,我们是一起来创业的嘛,不是一起来分钱的,是一起来创业的,以后再分钱。

遇到这个人我感觉非常的幸运,这还是说了一点,坚持、坚持、坚持就是胜利!我们从那么远来到北京来就解决了这个问题,这是最核心的问题,今天好豆网也是在节点上完成一个转变,这是我个人的观点。

第三个方面,创业之手,就像上帝之手,做什么事情总有特别的一面会对你的成败起决定性作用,我个人就有这样的体会,对美食而言非常重要的一个方面就是技术。大家说你是搞传统的,你当然会对技术非常重视,我并不是这种看法,我觉得技术不止是对像我这样传统的人士很重要,可能对在座的各位也很重要。因为今天的创业本质上是做什么事情?本质上是做更有效率的事情,我们要把一件事进行革新、进行革命、产生颠覆,用什么来颠覆?本质的一点就是用技术。我讲的技术不一定是写代码,不一定仅仅是搭建一个互联网的架构,而是科学技术。

很多人在这块的观点是什么?今天一个非常核心的理念是叫科技创新+文化创意,很多可以理解成是一家科技型公司,它的人均产出一定是最高的,今天说很多公司会看到有这么一个现象,觉得成功的公司一定是大公司、成功的公司一定是人多、一层楼多少人,我觉得这件事要重新的定义。在硅谷去看看,一个小企业人家几十号人不到一百号人卖一百亿美金,这样的公司才代表了未来的趋势。我们今天的创业已经由传统的在互联网竞争1.0时代进入到2.0时代,1.0时代个人的理解是商业模式的革命,主要是在商业模式上去敲敲打打,改变个方式你收钱的我就免费,羊毛出在狗身上让猪买单,是嫁接是基因的转变,更多的是外在的商业模式,但是其实今天真正有生命力的可持续发展的,为我们今后的经济社会各领域产生天翻地覆影响的,我的理解还是在于科技技术的革命性变革上。

我和今天在座的各位也谈谈我的一点感想,这里边到今天有几点感悟,对我来讲是终生受益的,我希望也能够跟在座的各位也带来一点点启示,它不一定对,不一定符合您的实际情况,只是一种启示。

主持人:有没有人有问题可以交流一下?

提问:我想问您,您有没有遇到过这是真的太难了,创业太难了可能有点再走下去会头破血流,但是还是坚持走了过来的事情?

回答:最开始创业是在好豆之前,我们就已经开始在做了,做了一段时间,做了个B2B是宏图食品网,砸了几千万,最后发现总是千年老二有些不心甘。后来我们看老大比我们大不了多少,一年收入一千多万。这个时候我必须要做出选择,我要怎么玩,是继续做还是怎么办?没办法我只能放弃,因为不值得你去做。所以今天有些事你是坚持还是放弃,还是回过头问一下值得不值得,我讲的值得更多的是要看长远有没有发展的空间,我们选的赛道对不对,这是非常核心的,如果你选错了赛道把你带到沟里了,我觉得就不要玩了,我当初感觉食品、机械配件等等之类到今天也没有名堂,我觉得原来这块的老大比我的估值体量还小,这个放弃是值得的。

提问:美团和饿了么,它只是餐饮的物流,如何做好你的核心竞争力?

回答:是这样的,做美食本身也不是我的经历,今天是做的美食平台,是搭起一个新的台子,所有的美食从业者、美食爱好者、美食相关的链接大家一起来参与,一起来解决好当今美食领域各种痛点的问题。今天提食品的安全、健康的食品等等之类的问题怎么解决、从何解决,这是个很大的问题,好豆网本身是想从这样的角度来做好我们的美食平台。

创客100创投基金成立于2015年,直通硅谷,专注于TMT领域早期项目投资。LP均来自政府、互联网IT、传媒知名企业和个人。创客100创投基金对IT、通信、互联网、IP等有着自己独特眼光和丰富的资源。决策快、投资快是创客100基金最显著的特点。
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